Déshydrateur alimentaire VEVOR : Test, avis et comparatif des meilleurs modèles
Vous cherchez un déshydrateur performant sans vider votre compte en banque ? La marque VEVOR s’est imposée comme la référence du rapport qualité/prix, proposant du matériel au look professionnel à des tarifs grand public. Mais avec une gamme allant de 6 à 12 plateaux, lequel choisir pour votre cuisine ? Nous avons analysé les modèles phares de la marque pour vous aider à trouver l’allié idéal de votre conservation alimentaire.
Pourquoi choisir la marque VEVOR ?
VEVOR bouscule le marché en proposant des appareils intégralement en acier inoxydable là où la concurrence utilise encore souvent du plastique. Leurs points communs ? Une ventilation horizontale (système de flux d’air à l’arrière) qui garantit un séchage parfaitement homogène sur tous les étages, sans avoir à manipuler les plateaux.
L’autre atout majeur est leur amplitude thermique record : la plupart des modèles montent jusqu’à 90°C, une caractéristique rare indispensable pour sécuriser la préparation de viandes séchées (Beef Jerky) en éliminant les bactéries.
Les critères essentiels pour bien choisir son VEVOR
Choisir un déshydrateur dans la vaste gamme VEVOR peut sembler complexe, car les appareils se ressemblent visuellement. Pour ne pas vous tromper, voici les quatre piliers à analyser avant de valider votre panier.
Votre budget
L’un des plus grands atouts de VEVOR est son accessibilité. Comptez environ 60 € pour un modèle d’entrée de gamme en plastique/inox et jusqu’à plus de 250 € pour les modèles semi-professionnels de 12 plateaux.
Notre conseil : Si votre budget le permet, passez directement sur un modèle de 8 plateaux (~150 €). C’est l’investissement le plus rentable sur la durée grâce à sa puissance supérieure (700W), qui réduit les temps de séchage et donc, à terme, votre facture d’électricité.
La fréquence d’utilisation
Usage occasionnel (1 à 2 fois par mois) : Le modèle 6 plateaux est largement suffisant. Il se range facilement et ne monopolise pas votre plan de travail.
Usage intensif ou saisonnier (récoltes du jardin) : Ne sous-estimez pas vos besoins. Les modèles 10 ou 12 plateaux sont indispensables si vous devez traiter 5 kg de fruits d’un coup pour éviter qu’ils ne s’abîment.
Aliments à déshydrater
- Fruits, légumes et herbes : Tous les modèles VEVOR conviennent parfaitement.
- Viandes et poissons (Jerky) : Privilégiez les modèles montant à 90°C (comme le 6 ou le 10 plateaux selon les stocks). La puissance de chauffe est ici primordiale pour une déshydratation rapide qui « saisit » la viande en toute sécurité.
- Yaourts et levée de pâte : Vérifiez la hauteur intérieure. Les modèles à 10 ou 12 plateaux permettent de retirer plusieurs grilles pour laisser passer des bocaux de grande taille.
Autres critères de choix importants
- L’emplacement : Un modèle 12 plateaux est profond et haut. Mesurez bien l’espace entre votre plan de travail et vos meubles hauts.
- Le matériau des plateaux : VEVOR propose quasi exclusivement de l’inox SUS201. C’est un critère d’hygiène majeur (sans BPA) et de facilité d’entretien (lave-vaisselle autorisé).
- Le niveau sonore : Si l’appareil doit fonctionner la nuit près d’une chambre, sachez que les modèles de 400W à 800W restent très discrets, mais que les versions « Pro » à double ventilateur sont naturellement plus bruyantes.
Comparatif des déshydrateurs VEVOR
Usage : Petites cuisines / Jerky
Points forts : Température (90°C)
Budget :
Usage : Familles / Potager
Points forts : Équilibre puissance/prix
Budget :
Usage : Surplus jardin
Points forts : Volume XXL
Budget :
Usage : Très gros volumes
Points forts : Semi-professionnel
Budget :
Quel VEVOR choisir selon votre profil ?
VEVOR 6 plateaux : Le compact haute performance
C’est le modèle d’entrée de gamme qui ne fait aucun compromis sur la qualité.
- Verdict rapide : Une note de 4,6/5 pour sa compacité et sa robustesse.
- Pour qui ? Idéal pour les débutants ou ceux qui manquent de place sur leur plan de travail
VEVOR 8 plateaux : Le meilleur rapport qualité/prix
Pour nous, c’est le « sweet spot » de la gamme. Ses 700W permettent une montée en température très vive.
- Verdict rapide : Note de 4,7/5. Il offre 33% de surface de séchage en plus que le 6 plateaux pour une différence de prix minime.
- Pour qui ? Parfait pour le batch cooking et les familles consommant régulièrement des snacks sains.
VEVOR 10 & 12 plateaux : Pour les gros volumes
Ici, on entre dans la catégorie « poids lourd ». Avec 10 ou 12 plateaux, vous pouvez traiter des cagettes entières de fruits en une seule fois.
- Points forts : Silence étonnant malgré la taille et structure ultra-durable.
- Inconvénient : Prévoir une place dédiée dans un cellier ou une grande cuisine car ils sont imposants.
À qui s'adressent les produits VEVOR ?
La gamme VEVOR est faite pour vous si vous privilégiez la durabilité et l’efficacité brute au design. Que vous soyez un jardinier souhaitant conserver ses récoltes, un sportif préparant ses rations, ou simplement soucieux d’une alimentation sans BPA, VEVOR offre une solution robuste et accessible.
Avis des utilisateurs sur VEVOR
Les utilisateurs Amazon soulignent majoritairement le silence de fonctionnement et la facilité d’entretien (les plateaux passent au lave-vaisselle). La note moyenne des modèles oscille généralement entre 4,6 et 4,8/5, confirmant la fiabilité de la marque sur la durée.
FAQ – Tout savoir sur VEVOR
Les appareils sont-ils bruyants ?
Non, ils émettent un ronronnement discret (< 48 dB), comparable à un ventilateur d’ordinateur.
Peut-on faire des yaourts ?
Oui, en retirant quelques plateaux, leur précision thermique dès 30°C permet de les utiliser comme étuve.